吕梁特色骨头锅加盟优质推荐

2020-11-21 18:22:01 9

吕梁特色骨头锅加盟



烤骨头那个口感和味道瞬间冲击着你的味蕾,拥有这种独特做法的店到底是谁家,它就是青橙,无论在哪里但凡开店一定是各种排队。,在全国拥有多家加盟店开一家火一家!开一家火一家!开一家火一家!走到哪里火到哪里!那么究竟这个吃货眼中的“新宠”到底有什么致命的吸引力???来到这里你吃的每一块骨头都是经过大师傅精心烹制的,从焖制入味,到上炉烧烤。都有专业师傅亲自把关。吃到的每一口肉都是外酥里嫩!

现在烤骨头这个品牌的性价比是很高的,而且是具市场竞争力的,在加盟上它这些折扣还是具有商业模式,烤骨头的设计,这些都是会把成本降到低的提高/增加了,然后再是进行直接加工的,就是把很好的产品服务和价值都给加盟商。烤骨头是一家专门经营烤骨头连锁品牌店、旗下有6个品牌,这个就必须是要先做人后做事,以诚为本,运行得重,必须是一样的个体一样的团队,这个整体就是以怀旧为主。

做法:

1. 肋排用一杯绍酒,三红糖,两茶匙五香适量老抽、生抽、盐、麻油腌味,放冰箱腌一晚上。,

2. 烤箱预热至120度,在烤盘上先涂上一层油。放上肋排,腌味的汁留一点放些油混合,肋排进烤箱前涂上混合油,放烤箱烤15分钟,翻过来再烤15分钟

3. 期间每个5分钟就把肋排取出来涂上混合油就完成,

4. 肋排烤至骨头露出来就熟了。



来这里就不用客气了,直接抓起来烤骨头掰!撕!啃!怎么开心怎么来,大口吃肉就是人生一大乐事!烤脊骨、棒骨几乎不含肥膘,口感紧实味道焦香,丝丝入味,颗颗芝麻看起来就已经流口水了,外焦里嫩,那叫一个香~为啥烤骨头如此好吃?原来是有自己的秘方!秘制药膳配方,先烀后烤,店里所有的秘制烤骨头,都是采用药膳食法腌制的方法,让每块骨头超级有营养哦~

烤箱180度火,中层,烤盘垫锡纸,把骨头立在烤盘上,烤30分钟.法国有专门吃这这种骨头的长勺子,没有可以用小号的调酒勺代替,或者用长的冰淇林棒代替勺子。吃的时候根据自己口味加盐和胡椒。小贝同学喜欢用吸管来吸,这个有一定的危险,一般我都守在他旁边盯着他吃,这个方法不推荐。这就是备受法国人追捧的烤骨头。

在吃腻了传统那种或清淡或者麻辣的味道之后,突然有一种特有风味的养生方式,而且口感丰富,味感丰满,回味悠长,让顾客的味蕾怒放。装修风格也流溢着浓郁的古典风情,融合了装重与优美的气质,翅宴直抵人们心中对家的“眷恋”,所以不管是宴会,还是朋友小聚,选择烤骨头更能表达相聚的欢悦。不管是从视觉上带来强烈冲击,还是从心理上营造吃饭的感受,显然,这些“招数”对于顾客来说十分受用。

烤骨头是啥?你可以联想一下酱骨头,有棒骨、有脊骨,对!烤骨头就是把它们换一种做法!因为宗旨是:新鲜的骨头烤着更好吃!具体步骤如下,以烤羊棒骨为例:烤羊棒骨:主料:羊棒骨3根。配料:洋葱100克、香菜50克。调味料:花椒30粒左右、水60ml、辣椒粉1克、孜然粉1克、孜然粒1克、橄榄油15ml、盐5克、糖2克

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烤骨头项目介绍:综艺节目这几年发展趋势火热,很多综艺节目开始策划餐饮美味食物,很多火热的美食类节目出现在大家眼前,这也证明了特色美味的市场有利可图,烤骨头作为独具风格的美食,味道不仅好,价格也亲民、尤其用餐体验有保障,开一家这样赚钱的店,经营省心省力。是一个以烤骨头、烤肉为核心的餐饮品牌。李二郎烤骨头品牌历经多年的发展,在全国各地进行材料挑选,经过上百次的产品加工试验,终于成立。

烤骨头为大中小投资者量身定做的创业项目,刘二郎烤骨头吸引力,价格的竞争力,渠道的创造力,促销的影响力,使有创业愿望的人通过本项目来实现自己的梦想。主料:排220克。辅料:油盐1勺、辣椒粉半勺、粉1勺、烤肉料3勺、蜂蜜1。1、准备好排骨洗净。2、锅加水,放入排骨。3、焯水煮一下。4、捞出排骨。5、盘里加入辣椒粉,孜然粉,油,盐,烤肉料。6、加入排骨。7、拌匀腌一下。8、加点蜂蜜。9、调匀。10、烤盘铺锡纸。11、摆上排骨。12、烤箱预热,放入烤盘烤20分钟。13、取出烤盘,加点香葱。14、夹出排骨装盘。

做法:

1.羊棒骨洗净,擦干表面水分,用刀将外层的筋膜和棒骨跟的厚皮去掉。

2.用刀尖或铁钎子在棒骨肉周围均匀的扎满小孔,方便入味。

3.花椒冲洗后加入水放入微波炉加热30秒成花椒水,放凉后使用。

4.羊棒骨放入容器,加入花椒水,用手揉搓一会让花椒水渗入肉的内部,并且在肉孔中填入花椒粒,腌制1小时。

5.洋葱和香菜切末放入小碗,然后加入辣椒粉、孜然粉和孜然粒、橄榄油、盐和糖搅拌均匀。

6.将多余的花椒水倒出,撕三张锡纸,大小要能讲整个棒骨包裹,烤箱预热250度。

7.将调好的洋葱香菜调味料浇上,用手将料和棒骨揉搓一会,也可以将料塞入到扎的肉孔里,再用锡纸包裹好腌一会儿(时间短也得10-20分钟,长了可以放在冰箱里个把小时或者隔夜都行)。

8.放入烤盘,放烤箱中层,250度烤约25分钟

烤骨头制作方法:将新鲜大肘骨斩成2节、冲水洗净、入锅中焯水,捞出备用。取桶放入清水,加入特制卤水料,放入大肘骨用大火烧开,然后再改用中小火烧约90分钟,烧至骨头入味、酥烂捞出。另起锅放入色拉油,烧至五六成热,放入肉骨头,炸至外脆、色泽金红时捞出控油。另起净锅,放入秘制味汁,熬浓后放入肉骨头翻匀,再倒入不锈钢盆中,撒上白芝麻和调匀的香粉料,将烤箱预先开到上下180度,放入肉骨头烤3分钟,装盘即可。关键:肉骨头要在卤汁中烧透入味,掌握好火候。



经过三个月的时间,在各地发展了七家店面,每家店生意都异常的火爆。其创立的“融合烧烤品牌”为美食界开辟了一种新的美食文化。“更休闲的烧烤品牌”是企业的愿景、企业的发展蓝图,是全体员工奋斗的目标。“良心”是企业的立足之本。“爱”是企业的聚心之魂。烤骨头坚持自己经营理念,严格把控企业在经营过程中的细节,践行了企业的核心价值观。独特的企业文化是推动企业生产力发展的催化剂,也是企业的核心竞争力,还是企业持久生命力的源泉。

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相关制作设备非常简单,节省空间并免去采购成本。烤骨头加盟对于店铺面积要求不高,3-8平米就可经营,不但选址灵活而且整体运营投资简单。我们正将店面打造成为老百姓品尝美食优选场所的代名词,让顾客尝得美味和营养,品出快乐与健康,享美味、享快乐、享健康。烤骨头,骨头味美肉嫩,不柴不腻,汤汁咸淡适中,口感甚佳,其中骨头汤是用十余种香料精心熬制成的,富含多种营养物质,也起到了很重要的美食补钙的作用,大大增强肾细胞活性,具有添骨髓,增血液,减缓衰老,强身美容,同时具有健脾补胃,增强记忆的保健的结果。